A renowned Italian butcher, an Indian chef in London and two stars of Southern U.S. cuisine share their culinary journeys.
#1 | 22.02.2019Episode 1 (
Mashama Bailey)
3,7/5 (bei 3 Stimmen)
Inside a former segregated bus station in Savannah, Georgia, Mashama Bailey pays homage to history as she puts a new spin on Southern food traditions.
#2 | 22.02.2019Episode 2 (
Dario Cecchini)
4,3/5 (bei 2 Stimmen)
Charismatic Tuscan butcher Dario Cecchini grew up eating every part of the cow but steak. Now he's out to change how the world thinks about meat.
#3 | 22.02.2019Episode 3 (
Asma Khan)
4,3/5 (bei 2 Stimmen)
On her unlikely journey from Calcutta tomboy to celebrated London chef, Asma Khan has shattered conventions and created new opportunities for women.
#4 | 22.02.2019Episode 4 (
Sean Brock)
4,3/5 (bei 2 Stimmen)
Obsessive. Perfectionist. Workaholic. Sean Brock's dedication to reviving lost flavors reinvigorated Southern cuisine -- and nearly destroyed him.
In dieser Staffel lernen Sie vier innovative Köche kennen, die die Esskultur in Philadelphia, Istanbul, Bangkok und Barcelona revolutionieren.
In dieser Staffel stehen Desserts an erster Stelle. Konditoren servieren himmlische Versuchungen, gewagte neue Aromen und berichten von Misserfolgen und Siegeszügen.
Auf unserer Reise zu einem buddhistischen Tempel und Michelin-Sterne-Restaurants begegnen Sie sechs faszinierenden Küchenchefs, die neue kulinarische Welten eröffnen.
Für diese sechs bahnbrechenden Köche geht es nicht nur ums Essen und um Restaurants. Es geht darum, ihrer Kreativität völlig freien Lauf zu lassen.
In der ersten Staffel lernen Sie sechs der weltweit besten Köche und ihre Restaurants in den verschiedensten Ecken der Welt kennen.
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