Hu Die (chinesisch 胡蝶, Pinyin Hú Dié, W.-G. Hu Tieh, geb. Hú Ruìhuá 胡瑞華 / 胡瑞华; * 1907 in Shanghai; † 23. April 1989 in Vancouver, Kanada) war eine chinesische Schauspielerin mit Wurzeln aus Heshan. Sie wurde Königin der Leinwand und Ms. Butterfly Hu genannt. ()